TACOS <3
Hej,
Blev absoluta favoriten idag till lunch, en väldigt sen lunch. Sen blev jag även riktigt glad då jag upptäckte att vi får hem nybakta frallor till dörren varje lördag, dom är bara så sjukt goda!


THE FABULOUS SPORTSBAR
Hej,
Träffade upp min faster idag på stan för att äta lunch på Allstar. Det fanns tre rätter att välja på plus soppa, sallad och efterrätt, så för 85kr var det billigt, inte bara för att jag blev bjuden då, men tummen upp för fredagslunch på Allstar. Får se hur det blir med luncher ute nu när jag flyttar till Norge :P





Ahh jag är så blek, måste åka utomlands!

LAST IKEA IN UPPSALA
Hej och godmorgon,
I morse packade jag ihop det sista av mina grejer, hade ju även glömt tömma mitt förråd nere i källaren. När mamma och pappa kom där vid elva hämtade vi upp Emelie och åkte ut för att äta lunch på IKEA. Det här blir alltså mitt sista IKEA besök i Uppsala för nu, tråkigt. Men har hört att dom har IKEA i Trondheim också så blir nog och shoppa där också när jag flyttar dit :)






LAXTOURNEDOS
Hey,
Är så glad att jag hann med att åka hem till Emelie och äta en sista gång innan jag lämnar Uppsala :) Vi hade en trevlig avskedsmiddag med Laxtournedos, ett av världens bästa sätt att äta lax på.
Vi gick även igenom Underworld Triologin. Jag hade börjat baklänges och sett trean så nu tyckte vi att det var dags att även se dom två första. Dock kan jag verkligen inte förstå att killen som spelar snygga Lucian är samma person som spelar creepy Aro i Twiligt, ofattbart.





HEARTBREAK HOTEL
Hej,
När jag kom hem till min syrra igen blev vi bjudna på mat av mamma och pappa, dom hade gjort kyckling med fylld pasta, Aivarsås och parmesanost. Maten var inte alls särskilt svår att göra och ändå blev den verkligen supergod. Blandningen av Formaggio & Pesto pastan var verkligen god!











Och idag var det ju även första delen av Melodifestivalen. Vi var alla otroligt besvikna på deltagarna, det fanns ju nästan ingen bra alltså. De två vi gillade var David och Yohio. Men Davids låt var egentligen bara en cover på hans förra låt, lite annan text bara. Dock Yohio's låt var något nytt och verkligen bra. Tycker det är så otroligt kul att han ställde upp och tog med sig sin Visual kei stil så att lilla Sverige får lära sig vad som är bra på riktigt. Hans låt, även om den sjöngs på engelska, var riktigt 'japansk', påminde mig verkligen om Kat-tun <3
INTERESTING PLANS
Hejsan,
Idag har jag något väldigt trevligt inplanerat. Medan familjen drog ut till Ikea så hade jag drygt en timme ensam i lägenheten innan jag tog tunnelbanan in till stan, lyckades till och med hitta rätt för en gångs skull :) Det var otroligt fint väder ute idag, solen sken men dock var det rätt kallt ute. Det blev en snabb/sen lunch på Wayne's, åt deras Kycklingwrap med avocadoröra, den var otrolig fräsch faktiskt :D Sen väntade jag på att mitt trevliga sällskap för dagen skulle komma in till stan.




Otroligt god wrap, och avocadoröran smakade nästan som gucamole ;)
HJÄLMAREN
Hejsan,
Ja imorse så fick jag stiga upp vid 8 för att familjen kom förbi. Men när dom drog iväg till Stockholm stannade jag hemma och packade och tvättade lite så att allt ska vara klart när allt ska ut ur lägenheten på måndag. Vid 18 drog jag också in mot Stockholm och bort till Årsta där min syster bor, familjen hade nämligen bokat bord på restaurang Hjälmaren. Jag tycker faktiskt det var ett rätt mysigt ställe. Jag beställde in en planka och den var så otroligt god, köttet var verkligen perfekt :)











Eftersom mamma fyllde år i onsdags så hade jag, Rebecca och pappa gått ihop och köpt ett silverhalsband åt henne. Den var riktigt fint och hade en blank och en matt halva med en liten diamant i mitten, superfint :)
SIGHTSEEING
Hej,
Fick ju låna ut min stora fina säng igår till mitt fina främmande då dom skulle stanna och sova över, stackarna kunde ju inte dela på en liten 90 madrass. Tror klockan gick mot tre när vi äntligen gick och la oss efter att ha sett film och läst lite. Men jag lyckades ändå få upp Rebecca och Jonas i någorlunda tid. Själv vaknade jag just efter klockan åtta men lät dom sova ut till klockan tio innan jag fixade lite frukost och drog upp rullgardinen ;)
På väg in till stan gjorde vi även en sightseeing runda förbi Universitetshuset och domkyrkan, sen blev det en mysig lunch innan jag följde dom till bussen :) Hmm nu ska jag bara städa upp efter det trevliga partyt vi hade igår och äta upp det godiset syrran lämnade :P












<3
FINFRÄMMANDE
Hejsan,
Tidigare i vecka så hörde jag med Rebecca om hon hade lust att komma hit och spendera sista helgen i Uppsala med mig. Till slut lyckades jag ju få hit henne och hon tog även med sig Jonas hit. Innan dom kom lagade jag och Emelie middagen som blev Kyckling och kulpotatis, med lite sallad på sida. Maten blev supergod och tror alla blev ordentligt mätta, men medan jag och Jonas spelade lite PS2 och Emelie berättade lite för Rebecca om hennes resa till London så orkade vi ändå dra i oss en chipspåse och två popcornpåsar ;)
Inte nog med det så efter det att Emelie drog hem så kände sig Jonas och Rebecca lite sugna på gott så vi promenerade bort till Ica. Just nu sitter vi och ser på filmen 'Shark Night' vilket förmodligen är en av de sämsta hajfilmerna jag sätt på mycket länge, men ja jag underhåller mig med bloggen istället :P


Nystädat rum då jag får gäster, nu på måndag ska jag även börja packa ner allt i lådor...










Ja vi skulle ju egentligen gå ut ikväll men festprissarna bangade lite, ja det var ju kallt ute :P Men om dom här två lyckas stiga upp i tid imorgon verkar det som att vi kanske ska ner på stan och äta lite lunch, kanske jag kan få användning av mitt fina Espresso House Kort jag fick av Emelie i julklapp ;)
FYRARÄTTERS MIDDAG

SNÖYRA 2013
Hej,
Så ikväll blev det min tredje och förmodligen sista träff med Ypsilon. Men det var även den bästa faktiskt :) Ikväll var det den så kallade snöyran på Norrlands. Det serverades fyra rätters och massa dricka. Till förrätt blev det först mozzarella och tomater och sen även ärtsoppa och bröd. Sen hade vi även lite en liten paus innan huvudrätten bestående av lax och ris serverades. Vi fick även lite underhållning när strumpebands- straffen skulle delas ut och dom resulterade i lite lapdance till 'I'm sexy and I know it' ;) Jag och Emelie hade supertrevliga bordsgrannar så när sittningen drog ut lite på tiden gjorde det inget, vi hade väldtigt roligt ihop med dom. Vår efterrätt fick vi någon gång mot 23-24 tiden och det var verkligen supergod så bad en av tjejerna om receptet :)



Bordsgranne Evelina :)




Fina Emelie, så fint leende har hon också :)

Tjejen som bytte frisyr typ tre gånger under kvällen :P







Sä jäkla bra sång alltså ;)








Ypsilon :)










Gud när en av tjejerna höll tal och sa att hon hade varit ledsen om hon inte hade gått med i Ypsilon och träffat alla trevliga tjejer där så kände jag mig nästan träffad. Hade så gärna gått med i den tidigare, alla tjejer där var så sjukt trevliga , så synd att komma på den nu när man flyttat :/ Men hur som helst är jag nöjd med kvällen, även om jag fick gå hem lite tidigare. Egentligen brukar yrorna vara slut före midnatt, men när den passerat ett började vi dra oss tillbaka :P
CUPCAKE RECIPE
Hejsan,
Lovade ju att jag skulle slänga upp ett recept på dom goda muffinsarna som jag och min lillasyster bakade. Det är ungefär samma recept som när man bakar kladdkaka :)

För oss blev dom perfekta efter drygt 15 minuter :) Man ska ha dom längst ner i ugnen.

Det blev även ett litet hemmagjort recept på frosting, men den blev otroligt god i alla fall :)
Frosting ca 10st Muffins:
* 7,5 dl Florsocker
* 1 tsk Vaniljsocker
* 9 msk Vatten
* 5 msk Kakao (för färgens skull, det går att använda karamellfärg också)
* 0,5 - 1 dl mjöl
* En liten klick smör
Gör frostingen först efter att dina muffins har blivit kalla. Om man her på frostingen för fort smälter den, och om du gör frostingen och låter den stå kommer den att stelna. Lycka till :)
SPOONFUL FOR COFFEE
Hej,
Har inte hänt så mycket idag, har inte tagit mig för att göra så mycket eftersom jag ska hem till Uppsala imorgon på morgonen. Jag har packat klart väskan, den är väldigt lätt eftersom jag nu har fått dumpa av dom paket som jag hade med mig upp från uppsala ;) Började även nu i eftermiddags att läsa om Diana Gabaldons böcker, dom är verkligen bra, men tunga :P Och undra om Pappa var tankeläsare, kände mig sugen på plättar idag, och gissa vad vi får till middag ^_^



Den lilla chokladgrejen jag köpte på temagasinet, den gjorde inte allt för mycket för smaken och la sig mest i botten, haha jag slickade tillslut av den halvsmälta chokladen från pinnen, den var god i alla fall :)
MY LUCKY DAY :)
Hejsan,
Förra onsdagen skulle jag egentligen ha gått ut med min mormor och ätit mat, men hon blev sjuk så då kunde vi gå. Men idag kände vi för att ta nya tag (och jag var sugen på thaimat) så vi åkte upp till Mormors favoritställe, Lakkapää där en restaurang som heter 'Budsba' serverar jättegod thaimat :) Den här gången var maten riktigt spicy, men eftersom jag gillar den friterade kycklingen och kyckling i satésås allra bäst så åt jag det istället ;)






När man inte kan med en iPhone kan det bli lite suddiga bilder när man ska ta, men hoppas ni överlever det ;)


Hittade de här rackarna på Ica Maxi, dom brukar inte finnas, och det är mina och mammas favoriter <3

Behövde verkligen en ny foundation eftersom min är slut, hade egentligen tänkt åka in till stan men vå åkte på maxi istället, och det var extrapris på smink där idag, awesome ;)
CUPCAKES
Hejsan,
Idag har jag varit riktigt duktig och produktiv. Först har jag suttit och bloggat ikapp mig, ändrat min design lite och var så duktig och steg upp tidig.
Sen när syrran kom hem från badet så ville hon att vi skulle baka muffins. Hon hade ju fått såna där silikonformar av mig i julklapp så nu ville hon använda dom. Det blev riktigt goda Chokladmuffins, och jag piffade till dom lite extra genom att göra lite glasyr på toppen, hade varit kul att göra lite olika färger, men vi hade ingen karamellfärg hemma, det får bli en annan gång det. Tror nästan att jag ska ta och slänga upp ett recept på dom där muffinsarna för dom var bara så otroligt saftiga och goda, nästan som kladdkaka :)






Sugen vovve eller vaddå? ;)









Åh så fina muffins vi gjorde alltså, och goda var dom också :D Hoppas att vädret är lika fint imorgon för då ska jag ner på stan och handla lite och även ut och äta med mormor :) Natti!
DJANGO UNCHAINED
Hejsan,
Idag har jag verkligen hunnit med en hel del alltså. Vid halv tre idag kom min morbror och hämtade mig och så for vi hem till han och Jennie i Gärdsmark. Där blev det att byta om till ordentliga vinterkläder och gå ut till stallet. Jennie har ju nämligen 10st islandshästar på gården, dock är nog bara 5 st hennes. Men hur som helst så for vi ut på en ridtur, och jag fick en häst som heter Ringur, supermysig :) Det är otroligt vad jag saknar att rida alltså, det går inte att beskriva känslan av att vara ute och galoppera ute i skogen och snön <3
Sen blev det att mocka stallet och gå in och duscha. Vi hade bokat bio till ikväll så vi skulle även äta inne i stan. Vi var sugna på Bishop men det var fullt så då blev det Kinamat på Tatung istället, vilket var supergott :)


Nyfikna pållar ;)


Supersöta Ringur <3 Passade mig perfekt.








Friterad banan till efterrätt :) Ah så gott det var!




Sen blev det ju som sagt bio, Fredde hade röstat på Django, så ja... det blev den. Den hade premiär igår och jag ville gärna se den men mamma hade hört att den skulle vara blodig (you think, det är en Quentin Tarantino film) så hon ville inte. Det tog väl typ 5 minuter in i filmen innan någon fick skallen avblåst. Det otroliga med den här filmen är att när någon blev dödad så skrattade alla. Trots sin råhet så var den här filmen en ren komedi alltså, tror vi skrattade mest hela tiden. Jag måste nog säga att Samuel L Jackson var den som gjorde filmen bäst, till skillnad från dom flesta andra av hans filmer så var han en av The Bad Guys den här gången, och det gjorde han bra. Skulle lätt kunna se filmen igen :)
RESTAURANG VALENTINO
Hej,
Idag träffade jag min Morfar inne på stan för att gå ut och äta på den relativt nya Italienska restaurangen Valentino. Dom hade inte allt för brett utbud av mat tycker jag, men det var inget fel alls på maten. Jag åt faktiskt Pizza även om jag var rätt sugen på past. Morfar däremot beställde något Carbonaraliknande, vilket var den enda pastan som gick att beställa, men alla andra gånger jag ätit på italienska restauranger så har det ju blivit Carbonara, lite kreativ måste man väl vara ;)











Nu när det är ljust ute är det lite lättare att se vad jag menar med att träden har blivit så där frostigt vita, riktigt fint faktiskt.





Lika gott godis som vanligt, men fasen så fula påsarna är nu, dom ser så barnsliga ut, nä det där får dom göra om!
Hmm och ja egentligen skulle jag ha suttit och bloggat från Uppsala nu, men vet ni vad, jag sket i att åka :P JAg kände att jag ville stanna en extra vecka för att se om Molle blir helt frisk, och även att umgås med lite folk då jag förlorade en hel vecka nu när Molle var sjuk. Så vi drog ut och åt (Gud jag vet jag skämms, nu är det utgång alldeles för ofta, men tur att jag hinner på gymmet lite i alla fall också :P
FEJK TACOS
Hej,
Ja idag är det en betydligt bättre dag än ja vad ska jag säga.. hela veckan kanske :) Solen skiner äntligen över Norrland och Molle har inte behövt ut i natt vilket menas att han lyckades behålla maten från igår, och han har även ätit ordentligt idag. När Clara kom hem från skolan så gjorde vi lite milkshakes, fast dom fick vanlig glass eftersom dom sa att dom inte orkade diska bort efter sig själva. Min milkshake var då supergod i alla fall, bananmilkshake <3
Eftersom både mamma och pappa jobbade idag så tog jag på mig att fixa middagen, det blev fejk tacos, alltså fajitas, med kyckling och mjuka bröd, men haha det var lika gott ändå ;)



All you need ;)


Ja som sagt det blev ju fejk tacos, det enda som saknades var ju köttfärs och skal, men vi hade resten, som Guaccamolen <3 Absolut viktigaste ;)


JAg tror aldrig jag har varit så nöjd att se min hund sitta och tigga vid bordet. Inte för att grädde är så bra att ge en hund, men det kändes bra att se honom vilja ha det i alla fall :)
ASIAN FOOD
Hejsan,
I dag var det rätt jobbigt att vakna upp, jag och mamma hade 'The Talk' om hur vi skulle göra med Molle. Han ville varken röra sig, lyfta på huvudet eller ens lyssna när man ropade på honom, och nu har det gått en vecka sedan han sist åt. Det är alltid hemskt när sånt händer, men när det blev prat om att åka till veterinären var det inte roligt längre. Har gråtit mycket de senaste dagarna, men inte lika mycket som nu. Men ja jag grät ju till mig honom för 10 år sedan så varför inte avsluta så också?
Dock verkade det som att vår kära lilla fulhund hörde vad vi pratade om och bestämde sig genast för att nu skulle han visst äta och gå och söka godis i köket och komma springade när man prasslade i påsar. Eftersom vi var förvånade så gav vi honom lite mat, vilket han åt, så vi får se om det fortsätter så här så kanske han blir bättre igen :D
Själva så hade vi en liten asiatisk kväll med massa Kina och Thai mat <3 Pappa gjorde sin thai wook och så friterade vi små vegetariska vårullar. Han hade även köpt en liten sån här burk som man ångkokar dumplings i, dock var dom dumplings han köpt helt fruktansvärda, nä nästa gång lagar nog jag maten :P






Om man ska äta vårullar så ska man ha den här såsen! Det är thailänds plommonsås, söt och god. Jag älskar den verkligen :D



Första gången på en vecka så sitter han under bordet för att se om vi kanske skulle råka tappa ner något på golvet :D

IN HEAVEN
Mitt matschema fick ju ändras lite. Hade ju tänkt tacos redan dagen efter jag kommit hem. Men eftersom det inte passade alla andras scheman fick jag vänta tills nu. Jag kan inte annat säga än att det smakade precis som förut, fast dubbelt så gott ^^


Och det bästa av allt var ju förståss Gucca Muccan (Guacamole) när vi ätit klart gjorde jag mig en egen skål som jag hade och doppade chips i. Nä det blir inga fler långturer till länder som inte har tacos eller ja i alla fall avocado :) Nu sitter jag och kollar igenom bilderna från förbjudna staden och sommarpalatset. Hoppas ni fortfarande hänger med så jag hinner visa er dom fina ställerna ;P
The chinese word of the day: Avocado 酪梨 làolí